Factores que inciden en los procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Factores que inciden en los procesos técnicos.

Objetivo (PDA): Implementa técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Interdisciplinaridad: Incorporar estrategias de diferentes disciplinas para abordar el problema del incumplimiento de las reglas en el aula y en el taller de alimentos.

Desarrollo de la planeación:

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los estudiantes y presentación del tema a tratar.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los problemas de incumplimiento de reglas en el aula y en el taller de alimentos.


• Explicación de la importancia de cumplir las reglas en los procesos técnicos y cómo esto puede contribuir a la equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad.

Desarrollo:

• División de los estudiantes en grupos y asignación de un problema específico de incumplimiento de reglas para cada grupo (por ejemplo: falta de higiene en el taller de alimentos, uso inadecuado de los utensilios, falta de participación en la limpieza del aula, entre otros).


• Investigación en grupos sobre las causas y consecuencias del problema asignado.


• Diseño de propuestas de solución que favorezcan la equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad.


• Presentación de las propuestas por parte de cada grupo.

Cierre:

• Reflexión grupal sobre las propuestas presentadas y cómo estas pueden ayudar a mejorar la situación de incumplimiento de reglas en el aula y en el taller de alimentos.


• Compromiso por parte de los estudiantes de implementar al menos una de las propuestas presentadas en el aula y/o taller de alimentos.


• Asignación de ta