Preparación de bebidas sin alcohol para promover el turismo local

Plan de clase

Planeación de clase para Tecnología en Secundaria 1º: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas

Tema: Preparación de bebidas sin alcohol para promover el turismo local

Metodología: Aprendizaje servicio

Objetivo (PDA): Analizar necesidades del entorno cercano para plantear un problema, investigar alternativas de solución y seleccionar la que mejor se adapte a los criterios y condiciones contextuales.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo y repaso de la sesión anterior


• Presentación del tema: importancia del turismo local y el papel de las bebidas sin alcohol en la promoción del mismo


• Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos promover el turismo local a través de la preparación de bebidas sin alcohol?

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Investigación en grupos de posibles recetas de bebidas sin alcohol que representen la cultura local


• Análisis de las necesidades del entorno y selección de la receta más adecuada


• Diseño de una estrategia para promover la bebida y el turismo local

Fase 3: Cierre (10 minutos)

• Presentación de los grupos sobre la receta y la estrategia diseñada


• Reflexión grupal sobre la importancia de trabajar de manera estratégica y creativa en la resolución de problemas


• Tarea para la próxima sesión: realizar una investigación sobre los ingredientes de la bebida seleccionada y su disponibilidad en el entorno cercano

Sesión 2:

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Repaso de la sesión anterior y revisión de las tareas realizadas


• Introducción al trabajo interdisciplinar: relación entre la materia de Tecnología y el turismo, destacando la importancia de la creatividad y el pensamiento es