Alimentación saludable y hábitos de vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y hábitos de vida saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación como sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

• Presentar el tema de la alimentación saludable y los objetivos de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y los alimentos que consideran saludables.


• Registrar las respuestas en el pizarrón y generar una lista de alimentos saludables.

Sesión 2: Características de la dieta correcta

• Presentar las características de una dieta equilibrada y correcta, incluyendo la importancia de consumir alimentos de los diferentes grupos (frutas, verduras, cereales, proteínas, lácteos).


• Realizar actividades prácticas, como la elaboración de un plato saludable con imágenes recortables de alimentos y su clasificación en los diferentes grupos.

Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

• Investigar en grupos sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.


• Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el aumento de peso, enfermedades cardiovasculares y diabetes.