Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.
Elena Dominguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica para el tema de Alimentación saludable en alumnos de Primaria 5º:
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dieta correcta.
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de explicar las características de una dieta correcta.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El docente realizará una lluvia de ideas con los alumnos para recoger sus conocimientos previos sobre alimentación y dieta correcta. Se anotarán las respuestas en el pizarrón.
- Desarrollo (25 minutos):
a. El docente presentará una presentación de diapositivas o imágenes que muestren ejemplos de alimentos saludables y no saludables.
b. Se identificarán las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Se explicará cada una de estas características y se ejemplificará con imágenes.
c. Los alumnos realizarán una actividad individual donde deberán clasificar diferentes alimentos en saludables y no saludables. - Cierre (10 minutos): El docente realizará una retroalimentación grupal para verificar el aprendizaje de los alumnos. Se resolverán dudas y se reforzarán las ideas principales.
Sesión 2:
Duración: 45 minutos
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de describir las costumbres alimentarias de su comunidad y reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): El docente realizará una actividad de reflexión en grupo, donde los alumnos compartirán sus costumbres alimentarias y las de su comunidad.
- Desarrollo (25 minutos):
a. El docente present