Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Pamela Madrid- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Problema principal: Problema para seguir instrucciones.
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
Inicio (5 minutos): Presentación del tema y objetivo de la clase. Se les mostrará a los estudiantes el Plato del Bien Comer y se les preguntará si lo conocen o han escuchado hablar sobre él.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación del problema principal: Problema para seguir instrucciones. Se les explicará a los estudiantes que en las próximas clases trabajarán en la solución de este problema, relacionándolo con la alimentación saludable.
- Actividad individual: Los estudiantes recibirán una hoja con instrucciones sobre cómo armar un plato de comida siguiendo el Plato del Bien Comer. Deberán leer y seguir correctamente las instrucciones.
- Plenaria (10 minutos): Se revisarán las instrucciones y se dará retroalimentación sobre los errores y aciertos cometidos por los estudiantes al seguir las instrucciones.
Cierre (10 minutos): Reflexión sobre la importancia de seguir instrucciones y cómo esto se relaciona con la alimentación saludable. Los estudiantes compartirán sus ideas y conclusiones.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: Durante la activi