Alimentación saludable y toma de decisiones

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y toma de decisiones

Objetivo: Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

Introducción:

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar personal y el medio ambiente.


• Explicar el concepto del Plato del Bien Comer y su relación con una alimentación equilibrada.

Desarrollo:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.


• Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre un grupo de alimentos específico (frutas, verduras, leguminosas, cereales, etc.).


• Los grupos deberán investigar los beneficios de estos alimentos para la salud, su impacto en el medio ambiente y su costo económico.

Cierre:

• Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


• Realizar una reflexión conjunta sobre la importancia de consumir estos alimentos en la vida diaria y cómo pueden influir en la economía familiar y el medio ambiente.

Sesión 2 (45 minutos):

Introducción:

• Retomar la información compartida en la sesión anterior sobre los diferentes grupos de alimentos.

Desarrollo:

• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos deben planificar un menú equilibrado para un día, utilizando los alimentos investigados.


• Los alumnos deberán considerar el costo económico de los alimentos, su disponibilidad en el entorno y su impacto medioambiental.


• Los alumnos deberán justificar sus dec