Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
RUBISELIA DEL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen los alumnos, e identificar los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción (5 minutos)
- Saludo y presentación del tema: "Hoy estaremos aprendiendo sobre la importancia de una alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer".
- Actividad de motivación (10 minutos)
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben qué nutrimentos contienen.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos)
- Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes: cereales, frutas y verduras, leguminosas, alimentos de origen animal y grasas saludables.
- Resaltar la importancia de consumir una variedad de alimentos y equilibrar las porciones.
- Investigación en grupos (15 minutos)
- Distribuir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento específico (proteínas, carbohidratos, vitaminas, minerales, grasas saludables).
- Cada grupo deberá investigar qué alimentos contienen ese nutrimento y los beneficios para la salud.
- Proporcionar materiales como libros, revistas o dispositivos electrónicos para que los alumnos realicen su investigación.
- Puesta en común y conclusiones (5 minutos)
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Resumir las conclusiones destacando la