Alimentación saludable y prácticas culturales

Paola Torres
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo general: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema


Objetivo específico: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con la cultura y el medio ambiente.



  • Inicio (10 minutos): Presentación del tema a través de preguntas generadoras como "¿Qué es una alimentación saludable?" y "¿Cuáles son los alimentos que consumimos en nuestra comunidad?"

  • Desarrollo (25 minutos): Exposición del concepto de alimentación saludable y su relación con la cultura y el medio ambiente. Uso de imágenes, ejemplos y vídeos para ilustrar la diversidad de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Cierre (10 minutos): Realización de una lluvia de ideas para identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad.


Sesión 2 (45 minutos): El Plato del Bien Comer


Objetivo específico: Conocer y aplicar el concepto del Plato del Bien Comer como guía para una alimentación saludable.



  • Inicio (10 minutos): Recordatorio de la sesión anterior y repaso de las prácticas culturales identificadas.

  • Desarrollo (25 minutos): Explicación del concepto del Plato del Bien Comer y su importancia como guía para una alimentación equilibrada. Participación activa de los alumnos a través de la identificación de los diferentes grupos de alimentos y su colocación en el P