Alimentación saludable

Adriana Gloria
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Importancia de una alimentación higiénica y variada (45 minutos)


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Desarrollo de la sesión:



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una actividad de brainstorming en la que los alumnos mencionen diferentes alimentos que conocen.

    • Preguntas orientadoras: ¿Qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable? ¿Qué alimentos consideran que son buenos para el cuerpo?



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes grupos de alimentos.

    • Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

    • Visualización de imágenes de diferentes platos de comida que cumplan con las recomendaciones del Plato del Bien Comer.

    • Explicación de los beneficios para el cuerpo de consumir una alimentación variada y equilibrada.



  • Cierre (10 minutos):



    • Realización de un juego de asociación de alimentos, en el que los alumnos deben relacionar el grupo de alimentos con ejemplos específicos (ejemplo: frutas - manzana, plátano, naranja).

    • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el buen funcionamiento del cuerpo.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participativa: Registrar la participación de los alumnos durante la sesión, su interés en el tema y su capacidad para relaci