Introducción al tema y características de la dieta correcta

María Guadalupe Armenta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y comprenderán su importancia para una vida saludable.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.
    b. Presentación del objetivo de la sesión y su relevancia para la vida diaria.



  2. Exploración (15 minutos)
    a. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
    b. Organización de los alimentos mencionados en grupos (frutas, verduras, proteínas, etc.).
    c. Discusión en grupo sobre las características de los alimentos saludables (nutrientes, color, sabor, etc.).



  3. Descubrimiento (15 minutos)
    a. Presentación de imágenes de diferentes platos de comida y análisis de sus características.
    b. Identificación de los componentes de una dieta correcta (variedad, equilibrio, proporción, etc.).
    c. Ejemplificación de una dieta correcta mediante la creación de un plato saludable.



  4. Cierre (5 minutos)
    a. Reflexión final sobre la importancia de una dieta correcta para una vida saludable.
    b. Asignación de tareas para la siguiente sesión.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos analizarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación en su comunidad.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo a los alumnos y repaso de la sesión anterior.
    b. Presentación del objetivo de la sesión y su relevancia para la