"Alimentación saludable: conociendo nuestras costumbres y buscando mejoras"

Axel Estudillo
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la clase: "Alimentación saludable: conociendo nuestras costumbres y buscando mejoras"


Objetivo de la clase (PDA): Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de los hábitos alimenticios.
Actividades:



  1. Presentación del tema: explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su procedencia.

  3. Observar imágenes de diferentes tipos de alimentos y analizar su clasificación en saludables y no saludables.

  4. Realizar una actividad práctica en la que cada alumno seleccione un alimento y explique por qué considera que es saludable.


Sesión 2:
Tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Actividades:



  1. Analizar en grupo los diferentes tipos de alimentos consumidos en la comunidad y su relación con las costumbres locales.

  2. Realizar una encuesta a los familiares para conocer los platos típicos de la región y sus ingredientes principales.

  3. Comparar las encuestas y destacar la diversidad alimentaria existente en la comunidad.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos planifiquen un menú saludable basado en los alimentos típicos de la región.


Sesión 3:
Tema: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades: