Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

María Guadalupe Armenta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Dar la bienvenida a los alumnos y recordarles el objetivo de la clase.

    • Hacer preguntas exploratorias para activar sus conocimientos previos sobre alimentación saludable, como "¿Cuáles son los alimentos que consideran saludables?" o "¿Qué creen que es una dieta balanceada?".



  2. Introducción al tema (10 minutos)



    • Presentar una breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en la salud de las personas.

    • Mostrar imágenes de distintos alimentos y pedir a los alumnos que mencionen aquellos que consideran saludables.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta y anotarlas en el pizarrón.



  3. Actividad de investigación (15 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un tipo de alimento para investigar (frutas, verduras, carnes, lácteos, cereales, etc.).

    • Cada grupo deberá investigar las características de su tipo de alimento, como sus nutrientes principales, beneficios para la salud y formas de preparación.

    • Proporcionar recursos como libros, folletos y acceso a internet para que los alumnos realicen su investigación.

    • Cada grupo deberá preparar una presentación breve para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.



  4. Socialización y conclusiones (15 minutos)



    • Cada grupo presenta su investigación ante el resto de la clase.

    • Fomentar la participación de los alumnos y promover la reflexión sobre las características de una dieta correcta.

    • Realizar una reflexión final sobre las costumbres de la comunidad