Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

PDA: Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: La importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para el cuerpo.


• Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y su clasificación en saludables y no saludables.


• Presentación de conceptos clave: Dieta correcta, alimentos ultraprocesados, sobrepeso, obesidad, desnutrición, anorexia y bulimia.


• Realización de una investigación en pequeños grupos: Investigar sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimentarias de la comunidad y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


• Elaboración de un mapa conceptual o infografía con los resultados de la investigación.


• Puesta en común y discusión de los mapas conceptuales o infografías elaboradas por los grupos.


• Cierre de la sesión: Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la necesidad de promover cambios en los hábitos alimentarios.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rúbrica de participación en la investigación grupal:
   
   
   • Participación activa en la investigación.