Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable.
Erika Olaves
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable.
Actividad:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Presentar una lista de alimentos saludables y no saludables, así como bebidas saludables y no saludables.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos y bebidas en saludables y no saludables en grupos de trabajo.
- Cada grupo presentará su clasificación y dará una breve explicación de por qué consideran que esos alimentos y bebidas son saludables o no saludables.
- Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable, como tener más energía, mantener un peso saludable, fortalecer el sistema inmunológico, etc.
Sesión 2:
Tema: Comparación entre alimentos saludables y alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.
Objetivo: Los alumnos serán capaces de comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con los daños que pueden causar los alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.
Actividad:
- Presentar una lista de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.
- Pedir a los alumnos que investiguen y anoten los daños que pueden causar esos alimentos en la salud, como aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad, etc.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y compararlos con los daños de los alimentos poco saludables.
- Pedir a los alumnos que elaboren un cuadro com