Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable.

Erika Olaves
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable.


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable.


Actividad:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  2. Presentar una lista de alimentos saludables y no saludables, así como bebidas saludables y no saludables.

  3. Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos y bebidas en saludables y no saludables en grupos de trabajo.

  4. Cada grupo presentará su clasificación y dará una breve explicación de por qué consideran que esos alimentos y bebidas son saludables o no saludables.

  5. Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable, como tener más energía, mantener un peso saludable, fortalecer el sistema inmunológico, etc.


Sesión 2:
Tema: Comparación entre alimentos saludables y alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.


Objetivo: Los alumnos serán capaces de comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con los daños que pueden causar los alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.


Actividad:



  1. Presentar una lista de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.

  2. Pedir a los alumnos que investiguen y anoten los daños que pueden causar esos alimentos en la salud, como aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad, etc.

  3. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los beneficios de consumir alimentos saludables y compararlos con los daños de los alimentos poco saludables.

  4. Pedir a los alumnos que elaboren un cuadro com