Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

María Guadalupe Armenta
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas, y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Introducción (5 minutos):



  • Presentar el tema de la clase y explicar la importancia de una alimentación saludable.

  • Plantear el problema de la mala alimentación en la comunidad escolar y su relación con la falta de una dieta nutritiva.

  • Evidenciar la necesidad de conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y los trastornos de la alimentación.


Desarrollo (30 minutos):



  1. Actividad de investigación en grupos (15 minutos):



    • Formar grupos de trabajo y proporcionarles materiales como libros, revistas, internet, etc.

    • Cada grupo investigará sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimentarias de la comunidad, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.

    • Durante la investigación, los grupos deberán formular preguntas, analizar la información y tomar notas.



  2. Puesta en común (15 minutos):



    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

    • Se fomentará el debate y la reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • El profesor guiará la discusión y reforzará los conceptos clave.




Cierre (10 minutos):



  • Resumir los puntos principales trata