Procesos técnicos y emprendimiento sustentable para solucionar la problemática de mala alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Procesos técnicos y emprendimiento sustentable para solucionar la problemática de mala alimentación.

Objetivo: Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Problemática a atender: Mala alimentación

Instrumentos de Evaluación Formativa:

1. Rubrica de evaluación de la propuesta de emprendimiento sustentable


2. Cuestionario de reflexión sobre los aprendizajes adquiridos en el proyecto

Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema de la clase y explicar la problemática de mala alimentación.


• Realizar una lluvia de ideas sobre posibles soluciones y emprendimientos relacionados con la alimentación.


• Motivar a los alumnos para que busquen información preliminar sobre la situación de mala alimentación en la comunidad.

Desarrollo:

• Realizar una investigación en grupos sobre los diferentes aspectos de la mala alimentación (causas, consecuencias, grupos más afectados, etc.).


• Analizar la información recopilada y destacar los aspectos más relevantes.


• Identificar posibles emprendimientos que puedan ayudar a mejorar la situación de mala alimentación, considerando los elementos del sistema técnico y la sustentabilidad.

Cierre:

• Presentar y discutir en plenaria las propuestas de emprendimientos de cada grupo.


• Seleccionar las propuestas más viables y adecuadas para implementar en el contexto local.


• Asignar tareas para la siguiente sesión, como investigar más a fondo los materiales y re