Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Edna Magaly Sánchez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)



  • Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y conocer los alimentos que benefician la salud.

  • Actividades:

    1. Inicio: Saludo y conversación inicial sobre los alimentos que les gustan y si saben si son saludables.

    2. Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables y cómo esto beneficia su salud.

    3. Actividad principal: Juego de clasificación de alimentos. Los alumnos deberán clasificar imágenes de alimentos en dos grupos: saludables y no saludables.

    4. Reflexión: Conversar sobre los resultados de la actividad y destacar la importancia de consumir alimentos saludables.




Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos saludables (45 minutos)



  • Objetivo: Identificar los grupos de alimentos saludables y conocer algunos ejemplos.

  • Actividades:

    1. Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

    2. Presentación del tema: Explicar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos saludables y sus beneficios para la salud.

    3. Actividad principal: Taller de recortes. Los alumnos recortarán imágenes de alimentos saludables de revistas y las pegarán en un mural clasificándolos por grupos.

    4. Cierre: Compartir el mural creado por los alumnos y reflexionar sobre la variedad de alimentos saludables.




Sesión 3: Preparando alimentos saludables (45 minutos)



  • Objetivo: Conocer medidas de seguridad, higiene y limpieza al preparar alimentos saludables.

  • Actividades:

    1. Repas