"Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud!"
Lizbeth Luna
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la clase: "Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud!"
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Objetivo principal de aprendizaje (PDA): Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Enfoque transversal: Vida saludable.
Sesión 1: Explorando los alimentos y bebidas saludables
- Introducción al tema: conversar sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Los alumnos deben identificar y clasificar en dos grupos (saludables y no saludables).
- Planteamiento del problema: ¿Qué podemos hacer para tener una alimentación más saludable?
- Actividad de aprendizaje servicio: los alumnos diseñarán carteles informativos sobre los alimentos y bebidas saludables para compartir con la comunidad educativa.
Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos
- Recordatorio de la sesión anterior y retroalimentación sobre los carteles diseñados.
- Presentación de los grupos de alimentos y sus beneficios para la salud (frutas, verduras, lácteos, cereales, carnes, grasas y aceites, azúcares).
- Actividad práctica: los alumnos clasificarán diferentes alimentos en los grupos correspondientes.
- Reflexión sobre la importancia de incluir alimentos de todos los grupos en nuestra alimentación diaria.
Sesión 3: Elaborando un menú saludable
- Repaso de los grupos de alimentos y sus beneficios.
- Presentación de un menú desbalanceado y poco saludable.
- Los alumnos trabajarán en gru