Introducción al tema

Marco Antonio Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia para el bienestar.

  • Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos y bebidas que consideren saludables y alimentos ultraprocesados.

  • Presentación de la pregunta orientadora: ¿Qué características tiene una dieta correcta y por qué es importante?

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación en internet sobre las características de una dieta correcta y sus beneficios para la salud. Deberán registrar sus hallazgos en una hoja de trabajo.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Repaso de los conocimientos adquiridos en la sesión anterior.

  • Actividad de indagación: Los alumnos entrevistarán a personas de su comunidad (familiares, vecinos, etc.) para conocer sus costumbres alimenticias y si consideran que tienen una dieta saludable. Deberán registrar las respuestas en un cuadro comparativo.

  • Análisis en grupo: Los equipos compartirán sus resultados y realizarán un análisis de las costumbres alimenticias de la comunidad. Identificarán las prácticas saludables y las que pueden implicar riesgos para la salud.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Repaso de los conocimientos adquiridos en las sesiones anteriores.

  • Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.

  • Actividad de indagación: Los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación sobre los riesgos específicos de algunos alimentos ultraprocesados comunes en su comunidad. Deber