Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema: Alimentación dentro y fuera de la escuela.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Presentación del problema: Alimentación dentro y fuera de la escuela.


• Planteamiento de preguntas de indagación: ¿Qué es una dieta correcta? ¿Cuáles son sus características? ¿Cuáles son mis hábitos de alimentación dentro y fuera de la escuela?


• Organización de grupos de trabajo y asignación de roles dentro de los grupos.


• Investigación en grupos sobre las características de la dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos):

• Socialización de los resultados de la investigación en grupos sobre las características de la dieta correcta.


• Discusión de los hábitos de alimentación dentro y fuera de la escuela y su relación con una dieta correcta.


• Identificación de los hábitos saludables y no saludables en la alimentación de los alumnos.


• Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción al tema de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Investigación en grupos sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.


• Discusión de los resultados de la investigación y re