La importancia de una alimentación saludable y la procedencia de los alimentos

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Comunidad - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo de la Planeación de clase (PDA):

• Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


• Diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1: La importancia de una alimentación saludable y la procedencia de los alimentos (45 minutos)

Introducción: (5 minutos)

• Saludo a los alumnos y motivación inicial.


• Explicación de los objetivos de la clase.

Desarrollo: (35 minutos)

1. Actividad de indagación:

• Dividir a los alumnos en grupos pequeños.


• Proveer a cada grupo de diferentes alimentos, como frutas, verduras, carne, lácteos, cereales, etc.


• Pedir a los alumnos que investiguen y discutan en sus grupos de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que tienen frente a ellos.


• Fomentar la indagación y la discusión en los grupos, animándolos a hacer preguntas y buscar respuestas.

2. Presentación y discusión de resultados:

• Pedir a cada grupo que comparta sus hallazgos con toda la clase.


• Fomentar la participación de los alumnos y promover la discusión sobre los beneficios nutrimentales de cada alimento.

Cierre: (5 minutos)

• Recapitulación de los conceptos clave aprendidos en la clase.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y los beneficios nutrimentales de los alimentos.

Atención al problema: Indagar y describir