Alimentación saludable y sus riesgos
Alan Yael Padilla- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo de la clase (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Proyecto comunitario
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Introducción al tema):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus riesgos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos relacionados con una alimentación saludable.
- Explicar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.
- Presentar ejemplos de los diferentes tipos de alimentos en una dieta equilibrada.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos evalúen su propia alimentación y la comparen con la dieta correcta.
Sesión 2 (Costumbres de la comunidad):
- Investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.
- Realizar entrevistas a personas de diferentes edades para conocer sus hábitos alimentarios.
- Analizar en grupo las respuestas obtenidas y buscar patrones comunes.
- Reflexionar sobre la influencia de las costumbres alimentarias en la salud de la comunidad.
- Diseñar un folleto informativo sobre las costumbres alimentarias saludables de la comunidad.
Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):
- Explicar qué son los alimentos ultra