Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problemática: Apretamos a comer saludablemente.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación de la problemática y motivación: se presentará la situación en la que los niños aprietan a sus padres para comer alimentos no saludables y se discutirá la importancia de una alimentación adecuada.


• Indagación inicial: se formularán preguntas como "¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?", "¿Cuáles son los alimentos que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria?" y se anotarán en el pizarrón las ideas de los alumnos.


• Investigación y recopilación de información: los alumnos investigarán en libros y recursos online sobre las características de una dieta correcta y los alimentos regionales y de temporada disponibles en su comunidad.

Sesión 2 (45 minutos):

• Reflexión y análisis de la información recopilada: los alumnos compartirán sus hallazgos e ideas sobre la alimentación saludable y los alimentos regionales y de temporada, discutiendo su importancia y beneficios.


• Trabajo en grupos: los alumnos se organizarán en grupos para diseñar un platillo que incorpore alimentos regionales y de temporada, teniendo en cuenta la dieta correcta y el bajo costo.


• Presentación de los platillos: cada grupo presentará su platillo y explicará los ingredientes