Alimentación saludable y vida saludable
Mayeli Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para una vida saludable.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y las características de una dieta saludable.
- Indagación: Investigación en grupos pequeños sobre los alimentos básicos de una dieta saludable y sus beneficios nutricionales.
- Puesta en común: Cada grupo comparte sus hallazgos y se discuten en plenaria.
Sesión 2:
- Revisión de la sesión anterior: Recordar los alimentos básicos de una dieta saludable y sus beneficios nutricionales.
- Actividad práctica: Diseñar un menú para un día completo basado en la dieta correcta.
- Reflexión: Discutir en grupos pequeños sobre la importancia de incluir alimentos de diferentes grupos en cada comida y los beneficios que esto tiene para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo comparte su menú diseñado y se analizan en plenaria.
Sesión 3:
- Revisión de la sesión anterior: Recordar los conceptos de una dieta saludable y los menús diseñados.
- Actividad de investigación: Indagar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y lo