Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Enfoque: Pensamiento crítico y de Interculturalidad crítica
Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una actividad de lluvia de ideas sobre las enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados.


• Planteamiento del problema central: "Mala alimentación y riesgo de obesidad y diabetes en la comunidad".

Desarrollo:

• Organización de los estudiantes en pequeños grupos y asignación de roles (investigador, secretario, vocero).


• Entrega de un cuestionario sobre los hábitos alimenticios y la actividad física de los estudiantes y sus familias.


• Investigación en línea y en libros sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Análisis de la información recopilada y discusión en grupo sobre los factores protectores y las acciones que se pueden tomar para reducir los factores de riesgo.

Cierre:

• Presentación de los hallazgos de la investigación por parte de cada grupo y discusión en clase.


• Reflexión sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo esto puede influir en la prevención de enfermedades.


• Tarea: Elaborar un proyecto de vida saludable que incluya acc