Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para llevar una vida saludable.


• Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y proporcionarles diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, y justifiquen su elección.


• Plenaria: Compartir y discutir las clasificaciones de los grupos, destacando las características de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Actividad de investigación: Pedir a los estudiantes que investiguen las costumbres alimentarias de su comunidad y las comparen con una dieta equilibrada. Pueden entrevistar a personas mayores para obtener información.


• Presentación de resultados: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se generarán conclusiones sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

Sesión 3:

• Actividad de reflexión: Proyectar imágenes de alimentos ultraprocesados y preguntar a los estudiantes sobre su consumo y los posibles riesgos para la salud.


• Análisis y discusión: Facilitar una discusión grupal sobre los riesgos del co