Introducción al tema y planteamiento del problema

Maribel Oliva
Primaria 2º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce la importancia de una alimentación saludable, que responda a las necesidades y características de la edad y la actividad física de cada persona.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y planteamiento del problema (10 minutos)



  • Inicio de la clase con una dinámica de lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica de actividad física.

  • Presentación del problema: ¿Cómo podemos diseñar un menú nutritivo para un restaurante que incluya alimentos para un desayuno, almuerzo, comida y cena?

  • Explicar a los alumnos que durante este ciclo escolar serán los encargados de diseñar un menú saludable para un restaurante ficticio.


Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables y necesidades nutricionales (45 minutos)



  • Introducción al concepto de alimentación saludable y la importancia de consumir alimentos variados.

  • Distribución de materiales de investigación (libros, internet, revistas) para que los alumnos investiguen y registren información sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud.

  • Discusión en grupo sobre los resultados de la investigación.


Sesión 3: Diseño del menú saludable (45 minutos)



  • Explicación sobre la importancia de diseñar un menú equilibrado que incluya alimentos adecuados para cada comida del día.

  • Trabajo en grupos para diseñar el menú saludable, considerando las necesidades y características de la edad y la práctica de actividad física.

  • Presentación de los menús por parte de cada grupo y discusión sobre las opciones seleccionadas.


Sesión 4: Evaluación y mejora del menú (45 minutos)



  • Revisión de los menús diseñados por cada grupo y análisis de su calidad nutricional.

  • Identificación de posibles mejoras en los menús, considerando la diversidad de opciones y la inclusión de alimentos de temporada.

  • Retroalimentación y ajustes necesarios p