Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que tomen decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Introducir el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de tener una dieta correcta para el cuidado del cuerpo.


• Actividad de exploración: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en grupos (frutas, verduras, proteínas, carbohidratos, etc.).


• Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y recopilar ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de estas características.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de los resultados de la investigación: Cada grupo expondrá las características de la dieta correcta que investigaron y los ejemplos de alimentos que cumplan con estas características.


• Contraste con los hábitos de alimentación de los alumnos: Realizar una actividad en la que los alumnos analicen sus propios hábitos de alimentación y los comparen con las características de la dieta correcta. Discutir en grupo las diferencias encontradas y reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

Sesión