Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Jesús Gabriel Nieto
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una


Problema a atender: La mayoría del alumnado tiene al menos un familiar diabético y en la tienda escolar se venden alimentos chatarra.


Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos: para evaluar el nivel de conocimiento de los alumnos sobre la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  2. Proyecto de vida saludable: los alumnos deberán presentar un proyecto personal que incluya acciones para reducir factores de riesgo y promover un estilo de vida saludable en su entorno familiar y comunitario.


Plan de clase


Sesión 1:


Inicio:



  • Presentación del tema y su relevancia.

  • Realización del cuestionario de conocimientos previos.

  • Discusión en grupo sobre las respuestas y reflexión sobre la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.


Desarrollo:



  • Introducción al concepto de obesidad y diabetes.

  • Análisis de las causas de estas enfermedades relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Investigación en grupos sobre los factores protectores y las acciones para reducir los factores de riesgo.


Cierre:



  • Puesta en común de los