Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Tema: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Presentación del tema: La importancia de una alimentación saludable.


• Actividad introductoria: Realizar un brainstorming sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y aquellos que no lo son.


• Actividad de indagación: Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles una lista de alimentos. Cada grupo deberá clasificarlos en alimentos saludables y no saludables. Después, presentarán sus clasificaciones al resto de la clase y justificarán sus decisiones.


• Cierre de la sesión: Reflexionar en grupo sobre los criterios utilizados para clasificar los alimentos y cómo estos se relacionan con la dieta correcta.

Sesión 2 (45 minutos)

• Presentación del tema: Características de la dieta correcta.


• Actividad de indagación: Proporcionar a los alumnos diferentes tipos de dietas y solicitarles que identifiquen si cumplen con las características de la dieta correcta. Los alumnos deberán justificar sus respuestas.


• Actividad de reflexión: En grupos, debatir sobre los beneficios y desventajas de seguir una dieta correcta.


• Cierre de la sesión: Realizar una puesta en común de las conclusiones obtenidas en el debate.

Sesión 3 (45 minutos)

• Presentación