Alimentación saludable y toma de decisiones
Itzel Daniela Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y toma de decisiones
Sesión 1 (Introducción al tema):
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los alimentos chatarra.
- Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar en qué consiste.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organicen diferentes alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Explicar las ventajas de seguir una alimentación equilibrada y los beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y la influencia de los medios de comunicación en las decisiones alimentarias.
- Plantear el objetivo de la siguiente sesión: analizar la influencia de los medios de comunicación y redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables.
Sesión 2 (Influencia de los medios de comunicación):
Duración: 45 minutos
Objetivo: Analizar la influencia de los medios de comunicación y redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los medios de comunicación y las redes sociales que los alumnos utilizan con frecuencia.
- Preguntar si conocen algún tipo de publicidad de alimentos q