Introducción al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta

Eric Cervantes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta


Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y las características de la dieta correcta, para que los estudiantes puedan contrastarlas con sus propios hábitos de alimentación y tomar decisiones en beneficio de su salud.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Saludo a los estudiantes y repaso de las normas de convivencia.
    b. Pregunta: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?



  2. Desarrollo del contenido (25 minutos)
    a. Presentación de diapositivas sobre la alimentación saludable y las características de la dieta correcta.
    b. Explicación de cada una de las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
    c. Actividad en parejas: Los estudiantes discuten sus propios hábitos de alimentación y contrastan con las características de la dieta correcta.



  3. Cierre (10 minutos)
    a. Reflexión en grupo: Los estudiantes comparten las conclusiones de su análisis y expresan cómo pueden tomar decisiones en beneficio de su salud.
    b. Tarea para la siguiente sesión: Investigación sobre las costumbres de alimentación de su comunidad.




Sesión 2: Costumbres de alimentación de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Comprender las costumbres de alimentación de la comunidad y conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)
    a. Repaso del tema de la alimentación saludable y la dieta correcta.
    b. Pregunta: ¿Cuáles son algunos alimentos ultraprocesados que consumen con frecuencia?



  2. Desarrollo del contenido (2