Alimentación saludable

Sebastián Ibarra
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer sus ingredientes, contenido nutricional y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema de alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y las características de una dieta correcta.

  • Mostrar imágenes de diferentes comidas y discutir en grupos pequeños si son saludables o no.

  • Introducir la importancia de leer las etiquetas de los alimentos.


Sesión 2:



  • Explicar qué son los alimentos ultraprocesados y los riesgos que representan para la salud.

  • Observar etiquetas de alimentos ultraprocesados y analizar los ingredientes y el contenido nutricional en grupos pequeños.

  • Realizar una actividad práctica de clasificación de diferentes alimentos en saludables y ultraprocesados.


Sesión 3:



  • Investigación en parejas: cada pareja seleccionará un producto que consumen regularmente y analizará su etiqueta. Deberán identificar los ingredientes, el contenido nutricional y su aporte a la alimentación saludable.

  • Presentación de los hallazgos a la clase, enfatizando la importancia de leer las etiquetas para tomar decisiones informadas.


Sesión 4:



  • Presentar diferentes casos reales de personas con problemas de salud relacionados con una mala alimentación.

  • Realizar una discusión en grupos pequeños sobre cómo mejorar la alimentación en la comunidad.

  • Diseñar acciones concretas para promover una alimentación saludable en la comunidad (por ej