Introducción

YESENIA CHÁVEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la planeación: ¡Alimentándonos de forma saludable!


Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Enfoque: Vida saludable y interculturalidad crítica.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción (10 minutos)



  • Bienvenida a los alumnos y explicación del tema a tratar.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos tener una alimentación saludable?


Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)



  • Realización de actividades prácticas para identificar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  • Debate grupal sobre la importancia de cada una de estas características.

  • Ejemplos de alimentos que cumplen estas características.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad (15 minutos)



  • Investigación en parejas sobre las costumbres alimenticias de distintas culturas.

  • Presentación de los hallazgos a través de carteles o presentaciones.

  • Reflexión sobre la diversidad alimentaria y la importancia de respetar las costumbres de otros.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)



  • Presentación de información sobre los riesgos para la salud del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Análisis de etiquetas de alimentos procesados y discusión sobre su contenido y consecuencias para la salud.

  • Debate sobre alternativas saludables a los alimentos ul