Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Diana Monserrat Vazquez- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Tema: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Nivel: 6º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje Servicio
Problema a atender: Falta de motivación y desconocimiento del tema
Objetivo PDA: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
- Presentación del tema y su importancia para la salud y el ambiente.
- Realización de una actividad de lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos.
- Visionado de un vídeo corto sobre la relación entre la alimentación y la salud.
- Reflexión y debate en grupo sobre las implicaciones de consumir alimentos procesados y ultraprocesados.
- Tarea para casa: investigar sobre los efectos negativos de estos alimentos en el organismo.
Sesión 2: Conocimiento de los alimentos procesados y ultraprocesados (45 minutos)
- Revisión de la tarea: los alumnos comparten la información que encontraron sobre los efectos negativos de estos alimentos.
- Exposición del docente sobre qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, ejemplos comunes y sus ingredientes.
- Realización de una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en categorías de procesados, ultraprocesados y saludables.
- Tarea para casa: elaborar un listado de alimentos