Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Daniela Johana Valdez
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Presentar el tema de alimentación saludable.

  • Explicar qué es el Plato del Bien Comer y cómo se utiliza para tener una alimentación balanceada.

  • Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y explicar cada parte del mismo (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).


Actividad 1: Identificación de los alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

  • Entregar a cada grupo imágenes de diferentes alimentos y tarjetas con las categorías del Plato del Bien Comer.

  • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en la categoría correspondiente.

  • Cada grupo compartirá sus hallazgos y se hará una lista en el pizarrón con los alimentos de cada categoría.


Sesión 2: Nutrimentos de los alimentos y beneficios para la salud (15 minutos)



  • Recapitular lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.

  • Explicar qué son los nutrimentos y su importancia para el funcionamiento del cuerpo.

  • Enumerar algunos nutrimentos (vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas, etc.) y explicar su función en el organismo.


Actividad 2: Indagación sobre los nutrimentos de los alimentos (15 minutos)



  • Proporcionar a cada alumno una hoja con una lista de diferentes alimentos.

  • Pedir a los alumnos que investiguen y anoten qué nutrimentos contiene cada alimento de la lista.

  • Los alumnos completarán un cuadro con la información recopilada.


Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable (15 minutos)



  • Recordar lo aprendido en las sesiones anteriores sobre el Plato del Bien Com