Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Greycy Quintero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
- Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.
- Introducción al Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Actividad: Observar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos en las secciones del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Identificación de los nutrientes y su importancia
- Repaso del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos que lo conforman.
- Introducción a los diferentes nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) y su función en el organismo.
- Actividad: Investigar en parejas o grupos pequeños sobre los nutrientes presentes en diferentes alimentos y su importancia para la salud.
Sesión 3: Alimentos saludables y no saludables
- Discusión sobre la importancia de elegir alimentos saludables para una alimentación equilibrada.
- Actividad: Realizar una lista de alimentos saludables y no saludables, y justificar las elecciones basadas en el Plato del Bien Comer y los nutrientes que contienen.
Sesión 4: Prácticas culturales y toma de decisiones
- Exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Discusión sobre la importancia de tomar decisiones informadas y res