Introducción al tema de alimentación saludable

Greycy Quintero
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.



  • Inicio (10 minutos): Comenzar la clase con una dinámica de brainstorming, en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y poco saludables.

  • Desarrollo (25 minutos): Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar brevemente los diferentes grupos de alimentos que conforman el Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal). Mostrar imágenes de cada grupo de alimentos y sus funciones en el organismo.

  • Cierre (10 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos, en grupos pequeños, clasifiquen imágenes de alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Nutrimentos y beneficios para la salud
Objetivo: Conocer los nutrimentos que proporcionan los alimentos y los beneficios que tienen para la salud.



  • Inicio (10 minutos): Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior, recordando los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  • Desarrollo (25 minutos): Presentar los diferentes nutrimentos esenciales (proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas y minerales) que se encuentran en los alimentos y su función en el organismo. Mostrar ejemplos de alimentos que contengan cada nutrimento.

  • Cierre (10 minutos): En parejas, los alumnos deben investigar un nutrimento específico y crear un cartel con el nombre del nutrimento, ejemplos de alimentos que lo contengan y los beneficios para la salud.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Conectar las prácticas