Alimentación saludable y sus riesgos

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos

Objetivo PDA: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la alimentación saludable y sus beneficios.


• Exposición del problema específico de la institución sobre la falta de alimentación correcta y su impacto en los niños.


• Discusión en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad relacionadas con la alimentación.


• Registro de las ideas principales en una tabla en el pizarrón.

Sesión 2:

• Recapitulación de la sesión anterior, resumiendo las ideas principales.


• Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.


• Realización de una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen alimentos como saludables o ultraprocesados.


• Discusión en grupos sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Elaboración de un póster informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3:

• Revisión del póster elaborado en la sesión anterior.


• Presentación de información sobre los trastornos de la alimentación, como la anorexia y la bulimia.


• Discusión en grupos sobre las causas y los riesgos de estos