Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nico Fl
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción y exploración
Objetivo: Los estudiantes serán capaces de identificar los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumen y reconocer aquellos que necesitan incluir en su alimentación para mantener una buena salud.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y establecimiento de normas para la clase.
- Presentación del objetivo de la sesión y su importancia para mantener una buena salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y sus nutrientes.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus diferentes secciones (verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Construcción de un plato del bien comer en grupo, utilizando imágenes de alimentos recortadas.
- Discusión sobre la importancia de incluir alimentos de cada sección en la alimentación diaria y los beneficios para la salud.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión en grupo sobre lo aprendido y los nutrientes que se obtienen de los diferentes grupos de alimentos.
- Asignación de una tarea para la próxima sesión: Investigar acerca de los nutrientes que se encuentran en un alimento de su elección y los beneficios que aporta a la salud.
Sesión 2: Investigación y toma de decisiones
Objetivo: Los estudiantes serán capaces de investigar y describir los nutrientes presentes en un alimento de su elección, así como los beneficios que aporta a su salud y a la realización de sus actividades diarias.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso d