Alimentación saludable y sus características

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus características

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para llevar una vida saludable.


• Actividad de motivación: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué creen que es una alimentación saludable.


• Presentación de la pregunta generadora: ¿Qué características tiene una dieta correcta y cómo contrastan con nuestros hábitos de alimentación?


• Organización de equipos: Dividir a los alumnos en grupos de trabajo.

Sesión 2 (45 minutos)

• Investigación: Los grupos de trabajo investigarán las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las anotarán en una hoja.


• Recopilación de información: Cada grupo compartirá la información encontrada con el resto de la clase, creando una lista colaborativa en el pizarrón.


• Análisis y reflexión: Los alumnos compararán las características de una dieta correcta con sus propios hábitos de alimentación y registrarán sus observaciones.

Sesión 3 (45 minutos)

• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Se realizará una breve exposición sobre los riesgos para la salud que conlleva el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.


• Debate: Los alumnos participarán en un debate sobre los pros y contras de los alimentos ultraprocesados, y reflexionarán sobre cómo estos afectan