Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Claudia Mora
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (45 minutos)


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician nuestra salud".
    b. Preguntas para activar el conocimiento previo: ¿Qué alimentos te gustan? ¿Cuáles crees que son buenos para nuestra salud? ¿Conoces algún alimento típico de nuestra región?



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad.
    b. Explicación de la importancia de consumir estos alimentos para mantener una vida saludable.
    c. Actividad práctica: Juego de asociación de alimentos saludables con sus beneficios para la salud.
    d. Presentación de imágenes de huertos escolares y explicación de su importancia para la siembra y cosecha de alimentos saludables.
    e. Actividad grupal: Diseño de un pequeño huerto escolar en papel, donde cada alumno elige qué frutas y verduras les gustaría cultivar.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexión grupal: ¿Por qué es importante consumir alimentos saludables? ¿Qué beneficios podría traer tener un huerto escolar en nuestra escuela?




Sesión 2 (45 minutos)


Objetivo: Atender al problema de desperdicio de alimentos.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos):
    a. Recordatorio del tema de la clase anterior: Consumo de alimentos y bebidas saludables.
    b. Preguntas para activar el conocimiento previo: ¿Alguna vez han visto alimentos que se desperdician? ¿Por qué creen que sucede e