Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Enrique Garcia
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable y toma de decisiones


Objetivo principal (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 - Duración: 45 minutos


Tema: Introducción al concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Actividades:



  1. Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en su bienestar y desarrollo.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y sus componentes: Carbohidratos, proteínas, grasas, frutas y verduras.

  3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y que podrían pertenecer a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  4. Formar equipos y entregar a cada uno una copia del Plato del Bien Comer para que investiguen sobre los alimentos que pertenecen a cada grupo.

  5. Cada equipo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase y construir un listado de alimentos saludables.


Sesión 2 - Duración: 45 minutos


Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable


Actividades:



  1. Revisar con la clase las distintas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable (por ejemplo, la tradición de comer frutas y verduras frescas en el desayuno).

  2. Pedir a los alumnos que realicen una entrevista en sus hogares para identificar prácticas alimentarias saludables propias de su cultura.

  3. Cada alumno deberá presentar a la clase los resultados de su investigación y compartir ejemplos de prácticas alimentarias saludables en su comunidad.

  4. Realizar una discusión en grupo sobre la importanci