Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Problema a atender: PROBLEMAS ALIMENTICIOS

Planeación de clases:

Sesión 1:
Título: Explorando el problema de los problemas alimenticios
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas sobre los problemas alimenticios que los alumnos conocen.


• Presentar el problema a atender: PROBLEMAS ALIMENTICIOS.
  Desarrollo:


• Formar equipos de trabajo y asignarles una pregunta de investigación relacionada con los problemas alimenticios (por ejemplo, ¿Cuáles son las causas de la obesidad en nuestra comunidad?).


• Los equipos deberán investigar y recopilar información sobre su pregunta de investigación utilizando diferentes fuentes (libros, internet, entrevistas, etc.).
  Cierre:


• Cada equipo deberá compartir los resultados de su investigación con el resto de la clase.


• Realizar una reflexión grupal sobre las principales causas de los problemas alimenticios identificados.

Sesión 2:
Título: Analizando la relación entre dieta y obesidad/diabetes
Inicio:

• Realizar una actividad de sensibilización, como la proyección de un video que muestre los efectos negativos de una mala alimentación en la salud.
  Desarrollo:


• Realizar una lectura compartida sobre la relación entre la dieta y la obesidad/diabe