Materiales, procesos técnicos y comunidad

Plan de clase

Planeación de clase para Tecnología en Secundaria 1º: Materiales, procesos técnicos y comunidad

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad
Objetivo PDA: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a atender: La mala alimentación por falta de consumo de alimentos nutritivos.

Enfoque: Vida saludable y de Igualdad de género

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y sus consecuencias en la salud.


• Presentación de la problemática a atender y su relación con los materiales y procesos técnicos.

Desarrollo:

• Exposición por parte del docente sobre los diferentes materiales utilizados en la producción de alimentos y su origen.


• Discusión en grupo sobre las características tecnológicas de los materiales utilizados en la producción de alimentos.


• Actividad práctica: Los alumnos formarán grupos y realizarán una investigación sobre los materiales utilizados en la producción de un alimento específico.

Cierre:

• Puesta en común de los resultados de la investigación en grupo.


• Reflexión sobre el uso de materiales desde una perspectiva local, eficiente y sustentable en la producción de alimentos.


• Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre procesos técnicos utilizados en la transformación de alimentos.

Sesión 2:

Inicio:

• Recapitulación de la sesión anterior y objetivos de la clase.


• Presentación de la relación entre los procesos t