Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas

Plan de clase

Tema: Pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas

Objetivo de aprendizaje (PDA): Planificar y organizar acciones, medios técnicos e insumos para el desarrollo de alternativas de solución a diversos problemas identificados.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a atender de manera interdisciplinar: Autorregulación y seguimiento de normas en el taller de alimentos.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Enfoque: Pensamiento crítico

Instrumentos de evaluación formativa: 1) Rúbrica de evaluación de la planificación y organización de acciones para la resolución de problemas; 2) Cuestionario de autoevaluación del cumplimiento de normas en el taller de alimentos.

Sesión 1:
Inicio: Presentación del tema y la problemática a los alumnos. Explicación de la importancia del pensamiento estratégico y creativo en la resolución de problemas. Realización de una actividad de reflexión sobre la necesidad de autorregulación y seguimiento de normas en el taller de alimentos.
Desarrollo: Introducción a la metodología de aprendizaje servicio y explicación de sus características. Realización de una lluvia de ideas sobre posibles problemas que puedan surgir en el taller de alimentos y cómo podrían resolverse de manera estratégica y creativa.
Cierre: Reflexión grupal sobre las ideas aportadas por los alumnos y selección de un problema específico a resolver durante el resto de las sesiones. Asignación de tareas para la siguiente sesión.

Sesión 2:
Inicio: Repaso de lo trabajado en la sesión anterior. Presentación de los diferentes roles que los alumnos asumirán durante el desarrollo del proyecto de aprendizaje servicio.
Desarrollo: Organización de grupos d