Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Valeria Zavala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable usando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción del tema y objetivo de la clase

  • Presentación del Plato del Bien Comer y su importancia

  • Establecer las normas de la clase para fomentar el pensamiento crítico y respeto hacia las opiniones de los demás

  • Actividad de indagación: Observación y análisis de imágenes de diferentes tipos de alimentos y clasificarlos según su grupo en el Plato del Bien Comer

  • Reflexión y discusión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable y equilibrada


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior

  • Introducción a las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable

  • Investigación en grupos sobre las prácticas culturales en la alimentación de diferentes regiones del país y del mundo

  • Elaboración de un mapa conceptual o presentación para compartir los hallazgos

  • Reflexión y discusión grupal sobre cómo las prácticas culturales pueden influir en nuestras elecciones alimentarias


Sesión 3:



  • Repaso de la sesión anterior

  • Introducción al problema del consumo de comida chatarra

  • Discusión en grupos sobre las razones por las cuales los niños consumen mucha comida chatarra y cómo afecta su salud y el