Alimentación saludable y prevención del bullying
Jonathan Lugo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: Alimentación saludable y prevención del bullying
Objetivo de la secuencia didáctica: Indagar y reflexionar acerca de los riesgos de una alimentación poco saludable y del bullying entre compañeros, proponiendo cambios en la alimentación y en las prácticas de convivencia escolar.
Sesión 1 (45 minutos):
Objetivo de la sesión: Reconocer las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Motivar la reflexión sobre los efectos de una mala alimentación en la salud y el rendimiento escolar.
Desarrollo (25 minutos):
Realizar la actividad: "Clasificación de alimentos".
- Entregar fichas de alimentos a los alumnos.
- Pedir a los alumnos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.
- Comentar y debatir las respuestas de los alumnos, destacando las características de los alimentos saludables y los riesgos de los alimentos no saludables.
Presentar una presentación sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Mostrar imágenes y gráficos que evidencien los efectos negativos de estos alimentos (obesidad, problemas cardíacos, etc.).
- Fomentar la participación de los alumnos haciendo preguntas que les permitan reflexionar sobre la información presentada.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una retroalimentación de la sesión, destacando los conceptos principales aprendidos.
- Plantear la tarea para la próxima sesión: investigar en casa sobre la dieta correcta y compa