Los alimentos y su clasificación
JEAN PABLO PAREDES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Igualdad de género
- Vida saludable
Plan de clase
SESIÓN 1: Los alimentos y su clasificación
Objetivo de la sesión: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Duración: 45 minutos
Materiales:
- Plumones y pizarrón o papelógrafo
- Imágenes o tarjetas de alimentos de diferentes grupos
- Papel y lápices para los alumnos
Desarrollo de la sesión:
Calentamiento (5 minutos):
- Iniciar la clase con una pequeña dinámica de preguntas y respuestas sobre los alimentos que los estudiantes consumen en su vida diaria. Preguntar a los estudiantes qué alimentos son sus favoritos y por qué.
Introducción del tema (10 minutos):
- Explicar a los estudiantes que en esta clase aprenderemos sobre una alimentación saludable, basada en el Plato del Bien Comer. Mostrar una imagen del Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de sus grupos de alimentos.
- Hacer preguntas a los estudiantes para que reflexionen sobre la importancia de una alimentación balanceada y cómo esto puede afectar su salud y su vida diaria.
Actividad individual (15 minutos):
- Repartir imágenes o tarjetas de alimentos de diferentes grupos entre los estudiantes.
- Pedir a los estudiantes que identifiquen a qué grupo de alimentos pertenece cada imagen y escriban el nombre del grupo en una hoja de papel junto con una breve descripción de los nutrimentos que aporta ese grupo de alimentos.
- Dar tiempo suficiente para que los estudiantes completen la actividad de manera individual.
Puesta en común y conclusiones (15 minutos):
- Invitar a los estudiantes a com