Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Dulce Guadalupe Uvalle
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problemática: Hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema: Conversar con los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien la salud. Realizar una lluvia de ideas y escribirlas en el pizarrón.
- Presentación de la problemática: Mostrar a los alumnos imágenes o videos que ilustren situaciones de falta de higiene en el consumo y preparación de alimentos y bebidas. Generar una reflexión grupal sobre la importancia de los hábitos de higiene.
- Actividad práctica: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos simularán la preparación y consumo de alimentos y bebidas siguiendo correctamente los hábitos de higiene.
Sesión 2 (45 minutos)
- Recordatorio de la sesión anterior: Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre la importancia de los hábitos de higiene en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
- Contextos socioculturales: Conversar sobre los diferentes hábitos y costumbres alimentarias en diferentes culturas y su relación con la salud. Mostrar imágenes o videos que ilustren estos contextos.
- Actividad práctica: Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan alimentos y bebidas típicos de diferentes culturas para compartir y degustar. Cada alumno deberá explicar la importancia de ese alimento en su cultura y cómo beneficia la salud.
Sesión